Recettes Végétalisme

Gâteau végétalien aux pommes et à la cannelle

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Cette semaine sur le blog je voulais partager avec vous l’un de mes desserts préférés : le gâteau à la pomme ! Je vous propose une version revisitée puisque la recette est végétalienne.

Les ingrédients : 

  • 150g de farine
  • 60g de sucre de canne complet
  • 1 sachet de levure
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 3 pommes
  • 25cl de lait d’amande au calcium
  • 2 cuillère à soupe d’huile de colza ou de tournesol

La préparation : 

1/ Dans un saladier mélangez les ingrédients suivants : la farine, le sucre, la cannelle et la levure.

2/ Ajoutez-y l’huile et le lait d’amande.

3/ Mélangez le tout pour obtenir une pâte lisse et homogène (si besoin rajoutez du lait).

4/ Préchauffez votre four à 180° et enfournez le gâteau pendant 30 minutes.

Bon appétit ! 

 

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